Name: Guisantes con tofu especiado y huevo a la plancha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 20 ml de salsa de soja baja en sal; 15 ml de aceite de oliva virgen extra (1 cda); 1 cucharadita de pimentón dulce; ½ cucharadita de pimentón ahumado; ½ cucharadita de ajo en polvo; ½ cucharadita de cebolla en polvo; 1 cucharadita de levadura nutricional (opcional); Pimienta negra al gusto; 400 g de tofu firme; 150 g de cebolla (picada (1 cebolla mediana)); 2 dientes de ajo (picados); 20 ml de aceite de oliva virgen extra (1½ cda); 400 g de guisantes (frescos o congelados); 50 ml de agua o caldo de verduras; 4 huevos

Guisantes con tofu y huevo