Name: Alubias blancas con setas y huevo plancha
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 50 g de aceite de oliva virgen extra; ½ cebolla (picada); 400 g de champiñones (laminados o setas variadas); 800 g de alubias blancas ( cocidas bien escurridas); Tomillo fresco o seco; 4 huevos; Sal y pimienta al gusto