Name: Sepia con espinacas y arroz
Ingredients: 500 g de sepia limpia cortada a trozos pequeños; 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra; 1/2 cebolla mediana picada; ½ puerro picado; 2 dientes de ajo picados; 2 cucharadas soperas de tomate triturado natural; 100 g de espinacas limpias; 50 ml de vino blanco; 1,2 l de agua o caldo de pescado; 200 g de arroz bomba; Sal y pimienta al gusto; Eneldo fresco o seco al gusto; 4 cucharadas soperas de zumo de limón