Name: Albóndigas de pollo thai
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 g de pollo picado (puedes pedir que te hagan mezcla de pechuga y contramuslo deshuesado para que no te quede tan seco); 100 g de cebolla tierna ( picada); 2 dientes de ajo picados; 1 huevo; 1 cucharada sopera de cilantro picado; 20 g de jengibre (un trozo de unos 2 cm rallado.); Sal y pimienta al gusto; 20 g de aceite de oliva (virgen extra); 2 cucharadas soperas de salsa de soja; 5 g de miel; 1 cucharada de postre de aceite de sésamo; 1 cucharada de postre de zumo de limón