Name: Hamburguesas de pollo y champiñones con kétchup de fresas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 40 g de aceite de oliva; 2 dientes de ajo ( picados); 100 g de chalota (picada (puedes usar cebolla dulce)); 225 g de champiñones muy picados; 450 g de pollo picado; 70 g de pan rallado (y un poco extra, por si necesitas más); 2 huevos (batidos); 2 cucharadas soperas de albahaca ( fresca picada); Sal y pimienta al gusto; 200 g de pan de hamburguesa ((4 unidades)); 200 g de aguacate (maduro); 50 g de rúcula