Name: Remolacha con salsa de yogur y eneldo
Prep time: 10 min
Ingredients: 400 g de remolacha cocida; 20 g de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada de postre de comino molido; 100 g de cebolla roja en juliana; La ralladura de un limón; 2 cucharadas soperas de zumo de limón; 15 g de eneldo fresco o 1 cucharada sopera de eneldo seco; 1 cucharada sopera de tahine; 150 g de yogur griego; Sal y pimienta al gusto