Name: Hamburguesas veganas estilo BBQ
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 patata mediana al horno (pelada); 250 g de alubias negras cocidas (escurridas); ½ cebolla pequeña (finamente picada); 1 diente de ajo (finamente picado); 2 cucharadas soperas de almendra molida (aprox. 20 g); 2 cucharadas soperas de aceite de oliva; 1 cucharada sopera de cebolla en polvo; 1 cucharada sopera de levadura de cerveza en polvo; 1 cucharada sopera de vinagre de manzana (u otro vinagre suave); 1 cucharada sopera de salsa de soja; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de pimentón ahumado; Sal y pimienta al gusto