Name: Coles de Bruselas y bacon con miel y mostaza
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g de coles de Bruselas (cortadas por la mitad); 100 g de bacon (en tiras finas); 10 g de aceite de oliva virgen extra; 10 g de miel; 15 g de mostaza Dijon o a la Antigua; 1 diente de ajo (picado fino); 5 g de vinagre de manzana ((1 cucharadita de postre)); Sal y pimienta negra al gusto; 30 g de almendras laminadas o nueces picadas (opcional, para más textura)