Name: Tostada de aguacate con queso fresco y almendras
Prep time: 10 min
Ingredients: 40 g de pan integral de masa madre (1 rebanada grande); 80 g de queso fresco firme tipo Burgos (cortado en láminas (yo uso uno fresco de cabra)); 30 g de aguacate (½ aguacate pequeño); 30 g de almendras naturales (1 cucharada colmada, tostadas y picadas); 5 ml de zumo de limón (1 cucharadita); Pimienta negra y copos de chile (opcional)