Name: Patata y coliflor gratinadas con jamón
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 500 g de patatas (peladas y cortadas en rodajas de 1 cm de grosor); 1 coliflor mediana (cortada en floretes (unos 700g)); 200 g de jamón cocido o pavo 90% (cortado en tiras); 75 g de queso rallado; 200 ml de leche evaporada; Sal y pimienta al gusto; Aceite de oliva virgen extra