Name: Caldo de verduras
Ingredients: 250 g de cebolla picada.; 2 dientes de ajo laminados; 300 g de zanahoria picada; 150 g de puerro en juliana; 100 g de apio picado; 150 g de chirivía picada; 100 g de champiñón cortado a cuartos; 6 cucharadas soperas de aceite de oliva; 1 hoja de laurel (si tienes un bouquet garní, mejor)