Name: Coliflor y tomates asados al ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 600 g de coliflor (1 unidad mediana, en ramilletes pequeños); 300 g de tomates cherry (≈ 20 unidades); 30 g de aceite de oliva virgen extra (3 cucharadas soperas); 4 dientes de ajo grandes ( laminados); 5 g de pimentón dulce (1 cucharadita colmada); 2 g de orégano seco (½ cucharadita); 1 g de pimienta negra molida (¼ cucharadita); Sal al gusto; 10 g de perejil fresco picado (2 cucharadas soperas)