Name: Ensalada capresse de espárragos y melocotón
Ingredients: 340 g de espárragos con el tallo cortado (con el tallo cortado); 15 g de aceite de oliva (virgen extra); 300 g de melocotones (2 melocotones medianos limpios y cortados en rodajas de un dedo de grosor aproximadamente.); 600 g de tomates de ensalada (4 tomates medianos cortados a rodajas); 125 g de mozzarella de búfala; 1 cucharada sopera de vinagre de manzana; 10 g de albahaca fresca; 100 g de pesto de pistachos ((busca la receta con el buscador))

Ensalada capresse de espárragos y melocotón