Name: Ensalada de tomate, burrata y jamón con rúcula
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 500 g de tomates de ensalada (cortados a rodajas de 1 cm); 125 g de burrata; 100 g de jamón serrano ( de buena calidad o ibérico); 50 g de rúcula; 20 g de albahaca ( fresca); 40 g de aceite de oliva (virgen extra); 1 cucharada sopera de vinagre de Módena; Sal y pimienta al gusto