Name: Ensaladilla de coliflor y patata
Ingredients: 500 g de patata cocida con su piel; 500 g de coliflor cortada en arbolitos; 100 g de judías verdes (pueden ser congeladas); 2 zanahorias pequeñas peladas y picadas en trozos pequeños; 100 g de guisantes congelados; 3 huevos cocidos picados; 150 g de atún en conserva; 6 cucharadas soperas de mayonesa*; Aceitunas y alcaparras (opcional)