Name: Pasta de trigo sarraceno y salchichas caseras
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 300 g de pasta de trigo sarraceno (o cualquier pasta de tu preferencia); 200 g de kale picado o espinacas (también puedes usar brócoli o coliflor); 25 ml de aceite de oliva virgen extra; 400 g de salchichas de pollo o cerdo caseras cortadas en trozos; 3 dientes de ajo laminados; Unas gotas de zumo de un limón; 200 g de tomates Cherry; 75 g de parmesano rallado