Name: Salteado de judías verdes y champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 400 g de judías verdes; 300 g de champiñones o setas mezcladas limpios y laminados; 120 g de cebolla (1 cebolla mediana en juliana); 2 dientes de ajo (6 g laminados); 10 ml de aceite de oliva virgen extra (2 cdtas); Sal y pimienta al gusto; Perejil o cebollino fresco picado (unos 5‑10 g para decorar)