Name: Salteado de shiitake, cebolla, espinacas y pasas
Ingredients: 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra; 400 g de shiitake laminado (o cualquier otra seta de tu gusto; también las puedes mezclar); 1 cebolla en juliana; 40 g de pasas; 100 g de espinacas limpias y picadas; Sal y pimienta al gusto