Name: Gachas de plátano caramelizado y chocolate salado
Ingredients: 200 g de copos de avena finos.; 4 plátanos maduros.; 1 litro bebida de avena (también puedes usar leche o cualquier otra bebida vegetal); 15 g de mantequilla.; 50 g de chocolate del 70% o más.; 1 cucharada soperas de miel o sirope.; 100 ml de nata para montar (del 35% de materia grasa); Sal en escamas para decorar.; Opcional: chips de cacao puro