Name: Ensalada de quinoa y edamame
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g quinoa; 200 g edamame (descongelado ); 200 g tomate ((un tomate mediano) cortado en cubos pequeños); 200 g zanahoria ((una zanahoria grande) pelada y rallada); 50 g cebolla roja (muy picada); 150 g aguacate ((1 aguacate mediano) cortado en cubos); 20 g cilantro (fresco picado); 100 g aliño oriental ((usa el buscador para encontrar la receta))