Name: Ensalada de rúcula, pera y parmesano
Prep time: 8 min
Ingredients: 100 g de rúcula (lavada); 120 g de pera (tipo conferencia); 50 g de parmesano (cortado en lascas); 50 g de nueces; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada sopera de vinagre de Módena