Intolerancia a los láteos y al gluten: cómo adaptar el menú del Club MAM

Hola querida MAM!

tenemos un nuevo podcast de la sección de «Tu pregunta» sobre un tema que te puede ayudar a ti y a tu familia.

Hoy tenemos a Susana y su pregunta es la siguiente:

Soy intolerante a la leche y al gluten y hay muchas cosas, sobre todo en el desayuno que no me cuadran con mis intolerancias, no se si podrías ayudarme porque realmente no es tan facil, saber por que sustituirlo, las proteinas lo tengo claro y las leches usar otras leches vegetales, pero con el gluten… Los panes que venden, son igual de malos que los industriales y en la oficina, no se pueden hacer tostadas… Ni lo que me gustaría, o debiera. Te agradezco tú tiempo. Se que el tema de las intolerancias es un mundo, pero cada vez es más dificil, y para las que apenas llevamos tiempo sabiendo de nuestros problemas… Se nos hace todo un mundo. Mil gracias. Un abrazo

Gracias, Susana, por tu pregunta!

En este episodio repaso la relación que hay entre la menopausia y las intolerancias alimentarias, diferencias entre las intolerancias y las alergias alimentarias, por qué el problema con el gluten es diferente a una intolerancia y a una alergia, además de ayudar a Susana a sustituir los lácteos y el gluten en el menú del Club.

Dale al play para escuchar mi respuesta 😉

Abrazos!

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