Name: Frittata de setas y feta al tomillo
Ingredients: 4 cucharadas soperas de aceite de oliva; 600 g de setas mezcladas (cortadas a láminas); 4-5 ramitas de tomillo fresco (si no tienes, pon una pizca de tomillo seco); Sal y pimienta al gusto; 6 huevos batidos; 200 ml de nata vegana o de vaca para cocinar; 75 g de feta cortado a cubos