Name: Salteado de salmón y verduras en airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Ingredients: 15 ml de aceite de oliva virgen extra (1 cucharada sopera); 5 g de pimentón ahumado (1 cucharadita); 4 g de ajo en polvo (1 cucharadita rasa); 3 g de orégano seco (1 cucharadita rasa); 3 g de comino molido (1 cucharadita rasa); 3 g de sal (½ cucharadita rasa); 2 g de pimienta negra molida (½ cucharadita); 600 g de lomos de salmón crudos sin piel (cortados en dados de 2-3 cm); 240 g de espárragos verdes crudos (limpios y cortados en trozos de 3-4 cm); 240 g de pimiento rojo crudo (en dados de 2 cm (2 pimientos medianos)); 200 g de brócoli crudo (en floretes pequeños); 150 g de cebolla roja cruda (en gajos finos (1 cebolla mediana)); 15 ml de zumo de limón recién exprimido (1 cucharada sopera — para servir); 10 g de perejil fresco crudo (picado fino — para servir)