Name: Verdura y patatas hervidas al punto
Ingredients: 500 g de patatas (peladas y cortadas a trozos regulares); 3 zanahorias medianas (peladas y cortadas en 4 partes.); 1 cebolla (pelada y cortada a cuartos); 200 g de brócoli* en arbolitos (cortados por la mitad si son muy grandes); 3 puñados de espinacas (limpias y enteras); Aceite de oliva virgen extra y sal; Opcional: sal en escamas